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r r r r 产品名称：番茄果粉 r

r r 植物来源：番茄浆果。r

r r 产品规格：果粉r

r r 产品外观：棕红色精细粉末r

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r r 产品介绍：番茄提取物是从天然植物番茄中，经提取精制而成，其活性成份为番茄红素。番茄提取物又称番茄烃（Lycopene），是一种类胡萝卜素，和β-胡萝卜素同属一族。据最新科学研究表明，番茄提取物不仅是人体的基本营养成份，而且在增加人体免疫功能，抑制诱变，抗氧化等方面有其独特的药理作用。r

r r r 番茄提取物（lycopene）分子式C40H56，分子量536.85，是类胡萝卜家族的重要成员，可有效抑制并降低前列腺癌、子宫癌、胰腺癌、膀胱癌及消化道癌的发生率，其功效比α－胡萝卜素和β－胡萝卜素更为显著。1989年研究发现番茄提取物是所有类胡萝卜素（包括β－胡萝卜素）中最有效的单线氧淬灭剂。番茄提取物的抗氧化性很强，是维生素E的100倍，β－胡萝卜素的2倍以上。r r r  r r r 番茄提取物所具有的优越生理功能和防癌、抗癌作用，被誉为“二十一世纪保健制品的新宠”。在医药保健、食品添加剂、化妆品、食用色素等领域具用广泛的发展空间。r r r  r r r 应用范围：医药保健品，健康营养品，婴幼儿食品，固体饮料，乳制品，方便食品，膨化食品，调味品，中老年食品，烘焙食品，休闲食品，冷食冷饮等。 r r  r

r r 建议添加量：固体饮料（7%）、饮品（7%）、休闲食品（2-7%）、医药食品（5-20%）r

r r 包     装：25KG/桶r

r r 保 存条件：密封存放于阴凉、通风、干燥处。为延长保存期限，可放在冷藏条件下。r

r r 保  质 期：24个r

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