健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
八角:理气、止痛、温阳
料酒:活血化瘀
食材用料
棒骨500克 | 莲藕1根相克食物 |
葱1根相克食物 | 姜1块相克食物 |
八角 | 料酒 |
盐 |
美容养生汤的做法
1.选择上面这种肉少的棒骨备好。
2.莲藕切块。
3.葱切段,姜切片。
4.棒骨先用清水泡,最好能泡半天,中间要不断的换水,这样骨头中的杂质就能泡的比较干净了。然后温水下锅,放入姜片、适量料酒(去除血腥味)煮开后撇干净浮沫。
5.然后放入葱段、倒入少量的醋(可以使骨头中的钙质充分的炖出来)盖盖文火炖煮2小时。
6.2小时后,放入莲藕盖盖炖煮30分钟后放入适量的盐,再文火炖煮30分钟后关火焖5分钟即可食用。