上海2019年11月30日 -- 2019年10月中旬,香奈儿集团正式发布收买坐落波克罗勒岛(Porquerolles)的莱尔酒庄(DOMAINE DE L'ILE)这一喜讯。作为香奈儿旗下的第五家酒庄,莱尔酒庄(DOMAINE DE L'ILE)也是其在法国购买的第四家酒庄。这家坐落南法普罗旺斯、以出产典雅详尽的桃红葡萄酒而出名的酒庄,具有悠长的前史和共同的理念;于2015年接收香奈儿旗下波尔多三家知名酒庄的总经理Nicolas Audebert,对此收买抱有很大等待。他一起也将接收该酒庄,“这是一段全新的旅程,我很荣幸能参加其间,并倾泻我的热心和特长,不断的进步酒庄的质量。”
(莱尔酒庄DOMAINE DE L'ILE)
香奈儿集团致力于打造无惧韶光的经典,别离于1994年和1996年收买了豪庄 赛格拉酒庄(Ch teau Rauzan-Ségla)与嘉隆酒庄(Ch teau Canon),在1997年将圣埃美隆产区的酒庄 -- 贝尔立凯城堡(Chateau Berliquet)归入旗下,并在2015年又成功收买了美国加州纳帕谷圣苏瑞酒庄(St. Supery Vineyards)。近年来,豪庄 赛格拉酒庄(Ch teau Rauzan-Ségla)和嘉隆酒庄(Ch teau Canon),在取得酒业注目之余,更遵从质量至上的精品理念,香奈儿倾泻更多的人力和资源,使其勃发往昔光辉风貌。
传承与开展
19世纪末,波克罗勒岛(Porquerolles)被大火炸毁并被拍卖,弗朗索瓦 约瑟夫 福涅尔(Francois-Joseph Fournier)将其在墨西哥采矿堆集的财富,购买了波克罗勒岛(Island of Porquerolles),并建立了这座具有34公顷的葡萄园。20世纪后期,法国政府出手购买了该岛的大部分土地,但福涅尔的后人仍继续在庄园酿造葡萄酒。在法国政府购买了他们的栽培权后,福涅尔其间一个女儿为了保存自己的土地,开端从头栽培葡萄藤。弗朗索瓦 约瑟夫(Fran ois-Joseph)的孙子塞巴斯蒂安·勒贝尔(Sébastien Le Ber)为了感谢为维护该葡萄园而为之尽力奋斗的母亲,他秉承祖父的愿望和精力,连续了这座标志性葡萄酒庄园的昌盛和开展。现在塞巴斯蒂安·勒贝尔将这一宗族精力交棒给香奈儿集团。自此,将敞开莱尔酒庄(DOMAINE DE L'ILE)新的篇章。
普罗旺斯优质葡萄酒
酒庄坐落岛上偏僻一隅的圣母教堂,那里的葡萄藤和橄榄树由于地形而免受海洋烈风的侵袭;由黏土片岩组成的土壤以及凉快夜间的凝露赋予了葡萄共同的风味。精选的传统普罗旺斯葡萄种类,成果了忠诚反响共同南法风味的佳酿,荟萃了海洋和阳光的精华,而出现带有海洋气味的清新和共同产地特征。
桃红葡萄酒在莱尔酒庄(Domaine de L 'Ile)的产值约占70%,由歌海娜(Grenache)、穆尔维得雷(Mourvedre),神索(Cinsault)、西拉(Syrah)和蒂布伦(Tibouren)这五个葡萄种类组成。其间,歌海娜成长在多岩石并干旱的土壤中,让酒体更具表现力,丰满而浓郁; 穆尔维得雷合适栽培在湿润气候中,它对成长的土壤环境极为挑剔,赋予酒体辛香特质;神索的浓郁果香,与西拉(Syrah)新鲜、清新口感相结合,而蒂布伦这种不为人知的地道普罗旺斯种类,则注入了此片风土烙下的共同典雅魅力。这家酒庄归入香奈儿旗下,也是普罗旺斯桃红葡萄酒风格日益盛行的标志。
除了首要的桃红葡萄酒之外,酒庄还出产一款白葡萄酒,由100%罗勒(Rolle),也叫维蒙蒂诺(Vermentino)的白葡萄种类酿造而成;另一款用西拉(Syrah)和歌海娜(Grenache)混酿的红葡萄酒也适当具有质量。
波克罗勒岛(Porquerolles)
风土原貌与生态维护
波克罗勒岛(Porquerolles)的共同性不局限于其岛屿的前史和酒庄的传承,更在于其列入维护的生态系统。其间建立于1963年的克罗斯国家公园,以维护当地的天然和文化遗产及景象为主旨。莱尔酒庄(Domaine de l'Ile)的葡萄园散布在公园中心以及与其亲近相连的其他区域,继续实践,经过以农业生态有利的葡萄园办理方法,去维护具有生物多样性的环境。
自2015年以来,在塞巴斯蒂安 勒贝尔(Sébastien Le Ber)的尽力下,葡萄园便已取得有机认证。在这种得天独厚的天然环境下,咱们致力于葡萄酒产区的环保和可继续开展方法,一起为生态有关的当地方针和建议做出支撑。
从波尔多到波克罗勒
1975年出生于法国普罗旺斯海军军官家庭的Nicolas,幼年随父亲移居各地,首要日子于加勒比海区域和非洲,造就了他从小对多元文化环境有着适当的好奇心与酷爱。早前,他参加酩悦( Mo.t & Chandon)、欢歌( Veuve Clicquot Ponsardin)以及库克( Krug)香槟的酿造,专门担任白丘区( C.te des Blancs)以及高端系列 Clos du Mesnil的酿造作业。随后,参加( LVMH旗下)酩悦轩尼诗集团的阿根廷分公司Bodegas Chandon,担任办理Terrazas delos Andes酒庄,与圣艾美浓名庄白马酒庄的酿酒师 Pierre Lurton协作,担任Cheval des Andes的酿造和开发。Nicolas凭仗他在香槟酿造和在阿根廷的酒庄办理经历,倾泻他悉数精力,表达出他深深的信仰:杰出的精品葡萄酒来自于葡萄园和酿酒厂的共同风土和精密办理。
(总经理Nicolas Audebert)
有着农业学家和酿酒专家布景的Nicolas Audebert自2015年承受录用以来,开端办理香奈儿集团旗下在波尔多的酒庄;在他任期内,豪庄 赛格拉酒庄和嘉隆酒庄都得到了质量的继续提高,并得到业界威望的共同好评。被录用接收莱尔酒庄(Domaine de l'Ile)的办理之后,Nicolas说道:“我很走运有时机担任这个项目,并非常高兴能和波尔多的团队再次协作。咱们将把在波尔多的经历和专有技能在这个酒庄中进行扩展和运用。我信任,波尔多和波克罗勒之间的沟通将成为成果互相的源泉。”